Il Cappallotto è sito nella Tenuta Cappallotto nel comune di Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe, tipica zona collinare conosciuta per la coltivazione dei vitigni da cui nascono i migliori e prestigiosi vini piemontesi. In tale area, oggi molto apprezzata anche per la sua splendida natura, è coltivato con particolare cura il vitigno Nebbiolo da cui si origina il vino Barolo.